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影响食品安全的因素包括以下 ( ) 方面。
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影响食品安全的因素包括以下 ( ) 方面。
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影响食品安全的因素包括以下 ( ) 方面。
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主观题
影响食品安全因素有哪些?
答案
多选题
影响食品安全的因素包括哪三个方面()
A.物理因素 B.自然因素 C.化学因素 D.生物因素
答案
多选题
以下哪些选项是TOP12食品安全因素,需要你马上关注并追踪?(选出所有正确答案)()
A.洗手池堵塞。 B.员工用杀菌洗手液洗手,并用泡沫揉搓持续25秒。 C.三格水槽的水温是49°C (120°F)。 D.新地机漏斗中的奶浆温度为7°C (45°F)
答案
判断题
食品安全与影响安全的化学和生物等危害因素有关,不包括食品的物理质量特性。
答案
多选题
建筑火灾中烟气流动的影响因素包括以下方面( )。
A.烟囱效应 B.燃烧气体的浮力相膨胀力 C.风的影响 D.通风系统风机的影响 E.电磁感应效应
答案
多选题
建筑火灾中烟气流动的影响因素包括以下方面()
A.A.烟囱效应 B.B.燃烧气体的浮力相膨胀力 C.C.风的影响 D.D.通风系统风机的影响 E.E.电磁感应效应
答案
多选题
在影响食品安全的因素中,属于生物因素的有()
A.面包发生霉变 B.蛋糕内发现有头发 C.饼干中食品添加剂超标 D.炒菜中发现虫子
答案
多选题
在影响食品安全的因素中,属于化学因素的有()
A.农药残留 B.直接接触食品的容器具上洗涤剂残留 C.食品添加剂超标 D.食用发芽的土豆引发的食物中毒
答案
主观题
影响食品安全的常见真菌包括哪些?
答案
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食品安全标准包括以下内容()。
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