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冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
单选题
冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
A. 直接倾倒出
B. 缓慢倾倒出
C. 留在碗中
D. 从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
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单选题
冲泡黑茶时,将沸水大水流冲入盖碗,达到充分洗涤后,将洗茶水()。
A.直接倾倒出 B.缓慢倾倒出 C.留在碗中 D.从斜置的碗盖和碗沿的间隙中倒出
答案
单选题
冲泡乌龙茶时,一盖碗配克茶()
A.5 B.6 C.7 D.8
答案
判断题
冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道杯、品茗杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具()
答案
判断题
冲泡黑茶的器具有茶盘、盖碗、公道壶、小品杯、茶叶罐、茶则、茶针、茶巾和烧水炉具。()
答案
单选题
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
A.3g/5分钟 B.5g/3分钟 C.3g/3分钟 D.5g/5分钟
答案
单选题
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A.70℃ B.80℃ C.90℃ D.100℃
答案
判断题
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶,欣赏“茶舞”。()
答案
单选题
潮汕工夫茶主要冲泡器具中,盖碗适合用()的盖碗。
A.园筒形 B.倒钟形 C.大肚开口 D.杯形
答案
单选题
以下哪种茶类不建议沸水冲泡()
A.乌龙茶 B.绿茶 C.红茶 D.黑茶
答案
单选题
当茶冲泡好之后,茶艺师奉茶时将茶送到宾客面前,并用表示对宾客敬意()
A.杯托 B.伸掌礼 C.托盘 D.传递的方式
答案
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盖碗不适合作为乌龙茶的冲泡器具()
在四川茶馆喝盖碗茶时,如果将茶盖扣在椅子上表示什么意思()
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花茶冲泡的器具有盖碗、茶叶罐、茶则、烧水炉具等。
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由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
由于乌龙茶制作时选用的是比较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用的沸水()
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