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黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
单选题
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
A. 3g/5分钟
B. 5g/3分钟
C. 3g/3分钟
D. 5g/5分钟
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单选题
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
A.3g/5分钟 B.5g/3分钟 C.3g/3分钟 D.5g/5分钟
答案
单选题
下列紧压茶中()内质审评采用冲泡法。
A.湘尖 B.黑砖 C.米砖 D.金尖
答案
单选题
紧压茶形态完整,表面平整,砖形茶棱角分明,饼形茶边沿圆滑,外形审评术语为()
A.平滑 B.落面 C.紧度适合 D.端正
答案
主观题
普洱紧压茶内质的审评方法。
答案
主观题
我国紧压茶品种多,主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、()茶等。
答案
单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()。
A.表面光洁度 B.金花”是否茂盛 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
单选题
紧压茶审评时,茯砖加评()
A.表面光洁度 B.金花是否茂盛、均匀及颗粒大小 C.面张色泽 D.是否起层脱面
答案
单选题
饼茶内质审评采用()。
A.冲泡法 B.煮渍法 C.点茶法 D.泡或煮
答案
单选题
紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
A.脱面 B.落面 C.起层 D.断面
答案
单选题
紧压茶柱形杯审评法,要求茶水为()
A.1:100 B.1:120 C.1:80 D.1:50
答案
热门试题
紧压茶干茶的表层翘起而未脱落,外形审评术语为()
下列黑茶,()内质审评采用煮渍法。
紧压茶
黑茶制成黑毛茶后,在再加工成紧压茶时仍有发酵,故称()。
紧压茶表面花纹、商标、文字等标记清晰,外形审评术语为()
黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。
黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
各类黑茶的紧压茶是( )等兄弟民族日常生活的必需品。
花茶和紧压茶属于再加工茶类。()
花茶和紧压茶属于再加工茶类()
紧压茶的特点有()
紧压茶以()为最多。
紧压茶的特点有
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶碗为()毫升。
在某些紧压茶的审评中,由于茶样数量较大,因此审评杯(碗)的容积也较大,如果是评茶杯为()毫升。
在茶叶灰分测定试验中,对紧压茶样品处理时,首先应用锤子和凿子将紧压茶分成4~8份。
属再加工茶类的有紧压茶和( )。
属于再加工茶类的有紧压茶和()
紧压茶干茶评语中的烧心是指()。
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