奶车清洗完后，如果奶罐内残余水浑浊，说明奶车清洗的不合格。（）

清洗奶厅使用的消毒剂一般有哪些？ 原奶收奶线、平衡槽、过滤器、原奶暂存罐、处理设备（非热处理设备）、存储设备，24小时进行一次单碱清洗，48小时进行CIP清洗，净乳机12小时进行一次单碱清洗36小时进行CIP清洗，否则判定责任单位为严重不符合（） 回奶后可以追奶。 原奶进厂称重后直接在收奶间进行收奶。（） 奶车过磅时不需要清零。（） 原料奶中的脂肪不溶于水，碱性清洗液在热水中可除去设备表面的脂肪。 清洗轴箱体内孔，用棉布沾汽油清洗，清洗完成后，内孔不得有残余油脂（） 洗涤奶渍、血污等蛋白类污垢时，则采用（）的方式进行清洗。 奶车不需要回皮可以直接洗车。（） 取鲜奶掺假样时，检验员（）取样，取样时应先观察奶车罐内的奶有无（），并确认共有（）奶，用搅棒（）持续搅拌（）次以上，将牛乳混合均匀，取样量至少为（）ml。取样时将样品（）。取样后不立即检验的样品应贮于（）℃，以防（） 如果有加奶指征的婴儿，应该如何加奶？ 卡布奇诺的奶在打奶前及打奶后的温度各是多少？ 奶汤又称（)、高级奶汤。 UHT生产过程中纯奶、中性奶系列和安慕希系列产品巴氏只允许1次中间无菌水循环，最多执行（）次无菌中间清洗 成熟乳又可分为前奶、过渡乳和后奶。（） 由于奶台设备原因、清洗原因或贮存原因造成原奶质量下降或产品口感出现质量问题，对责任单位负激励1000－3000元／次，（不可整改项）（） 配置原优巴氏奶打奶设定后推水（）吨 过磅前地磅员不需要对奶车进行检查。（） 如果是连续洗车时，清洗完前一列车后，要将选择开关S4从自动位转换到，然后再转化到自动位，进行清洗下一列车（） 如何防止婴儿吐奶及溢奶