GMP是（）的缩写，它是建立和实施HACCP体系的基础
A. 良好生产规范
B. 良好农业规范
C. 危害分析关键控制点分析
D. 质量管理体系
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GMP是（）的缩写，它是建立和实施HACCP体系的基础
A.良好生产规范 B.良好农业规范 C.危害分析关键控制点分析 D.质量管理体系
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GMP和SSOP是哪个体系建立的基础（）
A.HACCP体系 B.质量管理体系 C.食品安全管理体系 D.职业健康管理体系
答案
HACCP是（）的缩写，它是一个保证食品安全的预防性管理体系
A.良好农业规范 B.危害分析方法 C.危害分析关键控制点 D.良好生产规范
答案
什么是GMP？HACCP？
答案
HACCP管理体系认证管理中，验证是指（）及其他相关机构对企业建立和实施的HACCP管理体系进行的监督检查活动
A.企业所在地检验检疫机构 B.出入境检验检疫机构 C.国外食品卫生管理机构 D.国内食品卫生管理机构 E.本企业的检验机构
答案
最高管理层在质量和HACCP管理中的职责是：建立、实施质量和HACCP管理体系并持续改进其有效性（）
A.对 B.错
答案
按照本规则规定的认证依据，建立和实施了文件化的HACCP体系，且体系有效运行（）以上；
答案
建立和实施GMP的目标包括（）
A.将人为的差错控制到最低限度 B.预防可能造成食品污染的因素 C.预防肠道传染病的发生 D.保证质量管理体系有效运行 E.提高劳动生产率
答案
HACCP、GMP、SSOP分别代表（）（）、（）
答案
要求由HACCP工作小组建立HACCP体系是因为（）
A.有助于对整个小组进行培训 B.可以集中各种知识与经验 C.是法律要求 D.有助于建立团队精神
答案
热门试题
（）关于建立HACCP体系时，正确的叙述是
HACCP体系的中全称是（）、SSOP的中文全称是（）、GMP的中文全称是（）
企业实施HACCP体系的意义。
名词释义：GMP、HACCP、SSOP指的是（）
HACCP与食品GMP的关系：
（）是一种政府制定并颁布的强制性食品生产、贮存卫生法规，也是食品行业的作业规范，是建立和实施HACCP体系的基础
简述建立HACCP体系12个基本步骤
GB/T27341-2009标准适用于食品生产（包括配餐）企业HACCP体系的建立、实施和评价，包括（）
建立高效的法治实施体系，（）是基础
简述GMP、SSOP与HACCP的关系。
SSOP与GMP.HACCP的关系
当发生以下情况时，HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认（）
当发生以下情况时，HACCP小组应对其建立的HACCP体系进行确认（）
试述HACCP.SSOP.GMP之间的关系？
通过实施以品种为单元的GMP进一步完善企业GMP文件体系、（）和质量控制体系。
餐饮业建立和实施HACCP的12个步骤有哪些？
餐饮业建立和实施HACCP的12个步骤有哪些
缩写是GMP的是()
最高管理者应对其建立和实施HACCP体系的（）提供证据；组织的经营目标应支持食品安全的要求
HACCP、IS09000和GMP三者中GMP系统已成为保证食品安全的最佳方法（）
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