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进行口岸餐饮卫生监督时,餐具的采样方法是()
单选题
进行口岸餐饮卫生监督时,餐具的采样方法是()
A. 擦试法
B. 棉拭法
C. 冲洗法
D. 涂布法
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单选题
进行口岸餐饮卫生监督时,餐具的采样方法是()
A.擦试法 B.棉拭法 C.冲洗法 D.涂布法
答案
单选题
口岸餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行()
A.清洗 B.清洗消毒 C.消毒 D.冲洗
答案
多选题
国境口岸卫生监督员在执行任务时,有权进行()
A.对国境口岸和入境.出境的交通工具进行卫生监督和技术指导 B.对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见 C.协同有关部门采取必要的措施.进行卫生处理 D.对入境.出境的人员实施传染病监测,并且采取必要的预防、控制措施
答案
判断题
卫生行政部门负责对餐饮具集中消毒单位实施日常监督管理,对餐饮具集中消毒单位的餐饮具进行卫生监督抽检。
答案
多选题
从事国境口岸餐饮服务的,申请卫生许可时,应当提供的材料有()
A.经营场所和设备布局示意图 B.加工流程示意图 C.营业执照 D.卫生设施示意图
答案
多选题
国境口岸卫生监督员在执行任务时,()
A.有权对国境口岸和入境.出境的交通工具进行卫生监督和技术指导 B.对卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素提出改进意见 C.协同有关部门采取必要的措施 D.进行卫生处理
答案
单选题
国境口岸卫生监督员在执行任务时,有权对国境口岸和入境、出境的交通工具进行卫生监督和技术指导,对()提出改进意见,协同有关部门采取必要的措施,进行卫生处理。
A.卫生状况不良 B.可能引起传染病传播的因素 C.卫生状况不良和可能引起传染病传播的因素 D.病媒媒介生物超标
答案
多选题
国境口岸卫生监督员的职责是( )。
A.对国境口岸和停留在国境口岸的入境、出境交通工具进行卫生监督和卫生宣传 B.在消毒、除鼠、除虫等卫生处理方面进行技术指导 C.对造成传染病传播、啮齿动物和病媒昆虫扩散、食物中毒、食物污染等事故进行调查,并提出控制措施 D.宣传食品卫生、营养知识,进行食品卫生评价,公布食品卫生情况
答案
多选题
国境口岸储存场地卫生监督是海关依法对国境口岸储存场地进行查验,__是保障国境口岸环境卫生,防止病媒生物扩散和疾病传入传出的重要措施()
A.卫生检查 B.卫生鉴定 C.卫生评价 D.采样检验
答案
单选题
餐饮企业对用过的餐具进行消毒,这种对餐具的消毒属于
A.终末消毒 B.疫源地消毒 C.随时消毒 D.预防性消毒 E.化学消毒
答案
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国境口岸卫生监督员在执行任务时,有权()
卫生监督指的是执行卫生法规和卫生标准所进行的卫生检查、卫生鉴定、卫生评价和采样检验。
国境口岸卫生监督员职权有()
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餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒,不得使用的餐具、饮具;餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的,应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位()
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