计算宴会成本，首先要把组成宴会的各类菜点的__分别计算出来（）

若将宴会菜点可容成本设为C、宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则可容成本C等于（）。 若将宴会菜点可容成本设为C、宴会标准收入额设为M、宴会毛利率为r，则可容成本C等于（） 宴会成本等于之和（） 净料是组成菜点的直接原料，因此在进行菜点成本核算之前，首先要进行净料单位成本的核算。 计算物流成本之前，首先要明确物流成本的（）。 计算菜点成本，必须首先汁算菜点的成本（） 宴会成本主要是指构成宴会（）的耗费之和。 宴会菜点品种和数量安排依据是宴会规格。 作业成本核算法计算首先要确定（） 宴会菜点的设计要点：（）。 宴会菜点之间营养应（）。 宴会成本核算是计算方法为：C=M*（1-r），其中M表示（） 综合构成宴会菜点的主要成本是工资、租金和费用。 用斯坦福一比奈量表来测量人的智力，首先要计算出人的智力年龄，叫（　　） 正式宴会菜点的汤和热菜占宴会总成本的%,汤安排每人一份，热菜安排每人一份且有2-4道（） 某公司预定50人宴会，标准200元/人，若此宴会的成本率为45%，其中点心成本占宴会成本的10%，该宴会的总成本是（） 正式宴会菜点的汤和热菜占宴会总成本的70—80%，汤安排每人两份，热菜安排每人一份且有2—4道（） 按项目组成编制施工成本计划，首先要把项目施工总成本分解到()。 按项目组成编制施工成本计划，首先要把项目总施工成本分解到（）中 传统成本计算法所有生产成本都将分配到产品中去，而作业成本计算法首先要确定费用单位从事了什么作业，计算出各种作业成本，然后以某种产品对作业的需求为基础，将成本分配到产品中去（）