主观题

预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到()、()和杀灭病原菌三项基本原则采取措施,其关键点主要有控制温度、控制时间、()、控制加工量。

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主观题
预防细菌性食物中毒,应根据防止食品受到()、()和杀灭病原菌三项基本原则采取措施,其关键点主要有控制温度、控制时间、()、控制加工量。
答案
主观题
细菌性食物中毒的预防措施包括()、()、()和杀灭病原菌及破坏毒素。
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体。( )
A.正确 B.错误
答案
判断题
预防细菌性食物中毒措施是防止污染、控制繁殖和杀灭病原体()
答案
单选题
可引起细菌性食物中毒的病原菌是()
A.沙门氏菌属 B.副溶血性弧菌 C.金黄色葡萄球菌 D.变形杆菌 E.幽门螺旋杆菌以上均是第十八章
答案
单选题
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行()
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
答案
单选题
细菌性食物中毒的常见病原菌,不包括()。
A.金黄色葡萄球菌 B.乙型溶血性链球菌 C.变形杆菌 D.韦式杆菌 E.大肠埃希菌
答案
单选题
细菌性食物中毒的常见病原菌,不包括()
A.变形杆菌 B.金黄色葡萄球菌 C.大肠埃希菌 D.乙型溶血性链球菌 E.副溶血性弧菌
答案
单选题
细菌性食物中毒的常见病原菌,不包括
A.金黄色葡萄球菌 B.乙型溶血性链球菌 C.变形杆菌 D.副溶血性弧菌 E.大肠埃希菌
答案
热门试题
为预防细菌性食物中毒,要杀灭病原体时需对食品进行如何处理()。 感染型细菌性食物中毒病原菌释放内毒素,引起体温升高。 细菌性食物中毒以引起神经症状为主的病原菌是 在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是() 在细菌性食物中毒的预防措施中,杀灭病原体的常用方法是() 什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒? 什么是细菌性食物中毒,细菌性食物中毒发生的原因有哪些?如何预防细菌性食物中毒 细菌性食物中毒、()动物中毒、()食物中毒、()和霉变食品中毒 预防食品细菌性食物中毒的最好方法就是()。 根据细菌性食物中毒的病理机制,可将细菌性食物中毒分为()和()。 根据食物中毒,谈谈细菌性食物中毒 食物中毒病原菌是 食物中毒病原菌是 [预防医学]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是 预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节预防细菌性食物中毒主要应抓好以下几个环节() 下列细菌中属于食物中毒常见病原菌的是 细菌性食物中毒的预防原则()。 预防细菌性食物中毒原则是、减少细菌污染、抑制或减缓细菌繁殖、食用前彻底加热杀灭细菌。 食物中毒的种类,主要分为__和__。细菌性食物中毒多发生在夏秋季节。沙门氏菌食物中毒多由动物性食品引起 细菌性食物中毒的预防措施包括()()和()。
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