检测酸奶的黄曲霉毒素B1取上层清液用1M氢氧化钠调整pH值到（）用于检测，不符合的是（）
A. 6.7-7.0
B. 6.8-7.2
C. 7.2-7.6
D. 6.4-6
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检测酸奶的黄曲霉毒素B1取上层清液用1M氢氧化钠调整pH值到（）。用于检测
A.6.7-7.0 B.6.8-7.8 C.7.2-6 D.6.4-8
答案
检测酸奶的黄曲霉毒素B1取上层清液用1M氢氧化钠调整pH值到（）用于检测，不符合的是（）
A.6.7-7.0 B.6.8-7.2 C.7.2-7.6 D.6.4-6
答案
药材及饮片中的黄曲霉毒素以总量计: 黄曲霉毒素B1|黄曲霉毒素B2|黄曲霉毒素G1|黄曲霉毒素G2|黄曲霉毒素H2
答案
欲配1M的氢氧化钠100ml，则称取氢氧化钠的质量是（）克。
A.40 B.400 C.4
答案
黄曲霉毒素B黄曲霉毒素B1污染的花生油，最佳去毒方法是（）
A.白陶土吸附 B.活性炭吸附 C.加酸炼制 D.加碱炼制 E.紫外线照射
答案
黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素B1的关系（）。A和B1代谢成M1B、M1代谢成B1C、M1和B1没有关系D、以上均不正确
A.1代谢成M1 B.M1代谢成B1 C.M1和B1没有关系 D.以上均不正确
答案
最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是（）
A.家禽及蛋类 B.蔬菜及水果 C.水产品 D.花生
答案
黄曲霉毒素B1是强致癌物（）
A.正确 B.错误
答案
我国食品中黄曲霉毒素B我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定。婴儿代乳品为（）
A.<5μg/kg B.<10μg/kg C.<20μg/kg D.不得检出 E.以上皆错
答案
配制1mol/L氢氧化钠溶液1000ml，需称取氢氧化钠（）克。
A.10 B.20 C.40 D.100
答案
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酸性乳饮料需用1M氢氧化钠将pH值调至（）。
黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。
我国规定哪种食品中不得检出黄曲霉毒素B1（）。
黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）。
我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1（）
黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）
黄曲霉毒素B1允许量规定婴儿代乳食品（）
美国黄曲霉毒素M1与荷兰黄曲霉毒素M1的不同之处（）。
黄曲霉素的代谢物黄曲霉毒素B1有强烈的致癌作用（）
黄曲霉毒素B1在体内的主要代谢途径为（)、脱甲基和环氧化反应。
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）。
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）。
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）
黄曲霉毒素B1是一种强致癌物。
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为
婴儿代乳食品黄曲霉毒素B1的允许量为（）
婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）
黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆类、发酵食品（）
黄曲霉毒素B1是一种强致癌物（）
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