食品中有机成分上极性基团不同，与水形成氢键的键合作用也有所区别。在下面这些有机的基团中，（）与水形成的氢键比较牢固

二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键（） 分散剂带有极性（亲水）基团和非极性（亲油）基团（） 水的反常沸点，归因于分子间存在氢键缔合作用（） 含有羰基，易与生物大分子形成氢键，增强与受体结合能力的基团是（）   能够溶于高极性有机溶剂的成分，就能够溶于水。 能够溶于水的成分，就能够溶于高极性有机溶剂。 能够溶于水的成分，就能够溶于高极性有机溶剂。 能够溶于高极性有机溶剂的成分，就能够溶于水。 能够溶于高极性有机溶剂的成分，就能够溶于水。 能够溶于水的成分，就能够溶于高极性有机溶剂。 不同元素的原子之间形成的共价键是极性共价键。 二级结构多肽链中哪些基团之间可形成氢键 非极性分子中有极性键（） 药物结构中引入一些基团，可以改变药物与受体的相互作用和理化性质可增强药物水溶性，并能与受体形成氢键的基团或原子是（） 药物结构中引入一些基团，可以改变药物与受体的相互作用和理化性质 可增强药物水溶性，并能与受体形成氢键的基团或原子是（）。 能形成分子内氢键的分子是（） 不同元素的原子之间形成的共价键至少具有弱极性 羟基可与水形成氢键，因此凡含羟基的化合物均易溶于水（） 聚酰胺吸附力仅与溶剂、形成氢键的基团多少、位置等因素有关，与共轭双键多少无关。 聚酰胺吸附力仅与溶剂、形成氢键的基团多少、位置等因素有关，与共轭双键多少无关（）