单选题

加工胗俗称肾.的方法是:割去食管及肠,剥除油脂,切开胗的.,除去内容物,剥掉内壁黄衣内金.,洗净()

A. 平面
B. 食管连接处
C. 凸边
D. 与肠连接处

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单选题
加工胗俗称肾.的方法是:割去食管及肠,剥除油脂,切开胗的.,除去内容物,剥掉内壁黄衣内金.,洗净()
A.平面 B.食管连接处 C.凸边 D.与肠连接处
答案
单选题
把胗肉加工成胗球(肾球)所用的刀法是()。
A.剞刀法 B.标准刀法 C.特殊刀法 D.直刀法
答案
单选题
把已清除胗内废物的鹅胗加工成胗球(即肾球)正常运用到的刀法有()。
A.剞法 B.铲法 C.起法 D.起法
答案
主观题
冷,冻的鸡胗
答案
多选题
南昌A工厂从韩国B贸易公司进口一批冻鸡胗,货物从上海口岸进境。A工厂使用该批货物 生产了鸡胗罐头,鸡胗罐头从厦门口岸报关出口至新加坡。报检进口冻鸡胗应当提供的单据有( ):
A.境外产地预检证明 B.进口肉类产品收货人备案证明 C.进境动植物检疫许可证 D.输出国家官方检疫证书
答案
单选题
冻鸭胗:不能太小,大小均匀,解冻后色泽红润,鸭胗肉质有弹性,无变色,无死皮,无臭味;()
A.正确 B.错误
答案
多选题
南昌A工厂从韩国B贸易公司进口一批冻鸡胗,货物从上海口岸进境。A工厂使用该批货物 生产了鸡胗罐头,鸡胗罐头从厦门口岸报关出口至新加坡。关于出口的鸡胗罐头,以下表述正确的有( ):
A.应在生产加工后六个月内出口 B.应在南昌申请检验 C.应在厦门申请出境货物通关单 D.应实施动植物、动植物产品检疫和食品卫生监督检验
答案
单选题
南昌A工厂从韩国B贸易公司进口一批冻鸡胗,货物从上海口岸进境。A工厂使用该批货物 生产了鸡胗罐头,鸡胗罐头从厦门口岸报关出口至新加坡。关于进口的冻鸡胗,以下表述正确的有( ):
A.商品编码为0504002100 B.商品编码为0504002900 C.检验检疫类别为P/Q D.应实施进口商品检验
答案
单选题
口、唇胗是何经所主病候
A.足太阴脾经 B.足太阳膀胱经 C.足阳明胃经 D.足少阴肾经 E.足少阳胆经
答案
单选题
口喁、唇胗是何经所主病候().
A.足太阴脾经 B.足太阳膀胱经 C.足阳明胃经 D.足少阴肾经 E.足少阳胆经
答案
热门试题
口喁、唇胗是何经所主病候 南昌A工厂从韩国B贸易公司进口一批冻鸡胗,货物从上海口岸进境。A工厂使用该批货物 生产了鸡胗罐头,鸡胗罐头从厦门口岸报关出口至新加坡。以下表述正确的有( )。 南昌A工厂从韩国B贸易公司进口一批冻鸡胗,货物从上海口岸进境。A工厂使用该批货物 生产了鸡胗罐头,鸡胗罐头从厦门口岸报关出口至新加坡。根据有关规定,A工厂应办理( ): 哪项是油脂除杂的方法() 肠管切开术后,肠壁缝合的方法是   将鸭胗上的油筋膜膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去()和外部片膜,用食盐和醋搓洗除掉粘液异味,用清水清洗。 如果实施食管切开术,食管纤维肌肉层缝合的方法应该是 固本益肠片除健脾温肾外,又能 将鸭胗上的油筋膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去内硬皮和外部片膜,用食盐和醋()除掉粘液异味,用清水洗净。 将鸭胗上的油筋膜膜撕去,用刀剖开,洗净污物,除去内硬皮和外部片膜,用食盐和醋()除掉粘液异味,用清水清洗。 食管及纵隔的病变 主要适用于油脂加工的去毒方法是 固本益肠片除能健脾温肾外,又能 下列油脂加工方法能有效去除黄曲霉毒素的是() 胸部食管阻塞时食管切开的术部在() 我国允许进口的俄罗斯禽肉是指冷冻禽肉(去骨和带骨)以及胴体、部分胴体和副产品,不包括羽毛。副产品具体为冷冻鸡心、冷冻鸡肝、冷冻鸡肾、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨() 猪肠的初加工方法有() 根据《中俄进出口禽肉检验检疫要求》,允许进出口的禽副产品具体为__、__、__、冷冻鸡胗、冷冻鸡头、冷冻鸡皮、冷冻鸡翅、冷冻鸡翅尖、冷冻鸡爪、冷冻鸡软骨() 剥除钢带的基本方法? 油脂溢于中药表面现象俗称走油,如()。
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