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江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
多选题
江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
A. 淮阳风味
B. 南京风味
C. 苏南风味
D. 浙江风味
E. 徽州风味
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多选题
江苏菜由原江浙菜系分化而来,江浙菜系原来包括()
A.淮阳风味 B.南京风味 C.苏南风味 D.浙江风味 E.徽州风味
答案
主观题
江苏菜系的特点?代表菜有哪些?
答案
单选题
“苏菜”是江苏菜系的简称,是由扬州、南京、苏州等地的地方菜发展形成的,也称()。
A.淮扬菜 B.苏州菜 C.南京菜 D.扬州菜
答案
判断题
江苏菜系主要由淮扬、南京、苏锡、徐海四个地方菜构成。
答案
判断题
浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。
答案
主观题
八大菜系包括:粤、川、苏、鲁、湘、____、徽、浙菜八大菜系
答案
单选题
广东菜系由广州菜、()、东江菜构成
A.潮州菜 B.常熟菜 C.福山菜 D.佛山菜
答案
多选题
中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜 B.闽菜 C.湘菜 D.沪菜
答案
多选题
中餐菜品的八大菜系包括()。
A.鲁菜、川菜、粤菜 B.闽菜、苏菜、浙菜 C.湘菜、徽菜 D.沪菜、京菜
答案
主观题
松鼠桂鱼是()菜系的代表菜。
答案
热门试题
烤乳猪是()菜系的代表菜。
水煮牛肉是()菜系的代表菜。
水晶肘子是()菜系的代表菜。
广东菜系由()地方菜组成
松鼠桂鱼是()菜系的代表菜
水煮牛肉是()菜系的代表菜
水晶肘子是()菜系的代表菜
烤乳猪是()菜系的代表菜
广东菜系由()地方菜组成
下列菜系中,属于浙菜的地方菜是()。
宫廷菜是由三种不同风味的菜系组成的()
江浙菜中哪一道鸡的料理传说是由乞丐而得名
江浙菜中哪一道鸡的料理传说是由乞丐而得名
比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
荷叶软蒸鱼是()菜系的代表菜
文昌鸡是()菜系的代表菜。
回锅肉是()菜系的代表菜。
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