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下列菜系中,属于浙菜的地方菜是()。
多选题
下列菜系中,属于浙菜的地方菜是()。
A. 杭帮菜
B. 宁波菜
C. 随园菜
D. 孔府菜
E. 金华菜
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多选题
下列菜系中,属于浙菜的地方菜是()。
A.杭帮菜 B.宁波菜 C.随园菜 D.孔府菜 E.金华菜
答案
多选题
下列菜品中属于浙菜的是()。
A.西湖醋鱼 B.霉千张 C.炒西施舌 D.醉蚶
答案
主观题
下列属于浙菜系特色风格的是()。
答案
判断题
浙江菜系简称浙菜,由杭州菜、宁波菜、绍兴菜组成,其中以宁波菜为代表。
答案
多选题
下列属于浙菜代表菜的是()
A.宋嫂鱼羹 B.冰糖甲鱼 C.苔菜拖黄鱼 D.白云猪手 E.香芋扣肉
答案
主观题
浙菜主要由等地方菜组成
答案
主观题
下列哪组菜系全部属于我国八大菜系之列: 川菜、鲁菜、徽菜、湘菜|淮扬菜、浙菜、徽菜、鲁菜|苏菜、鲁菜、京菜、徽菜|苏菜、鲁菜、闽菜、徽菜|闽菜、徽菜、鲁菜、沪菜
答案
判断题
中国八大菜系为:鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜
答案
多选题
浙菜主要由杭帮菜、宁波菜、()等地方菜组成
A.绍兴菜 B.温州菜 C.淮扬菜 D.金陵菜 E.金华菜
答案
主观题
八大菜系包括:粤、川、苏、鲁、湘、____、徽、浙菜八大菜系
答案
热门试题
广东菜系由()地方菜组成
广东菜系由()地方菜组成
比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由()组成。
下列不属于淮扬菜系的菜是()。
下列不属于淮扬菜系的菜是()。
中国八大菜系指的是:鲁菜、__________、川菜、__________、浙菜、__________、湘菜和闽菜。
在我国的地方菜系中,山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由( )组成。
中国八大菜系为:鲁菜、粤菜、川菜、豫菜、苏菜、浙菜、湘菜和徽菜。()A.对B.?错
下列菜系特点属于苏菜的是( )。
苏菜系由()、()、()三大地方菜组成
下列菜品中,属于北京地方菜的是()。
下列地方菜系中,属于中国四大菜系的有()。
下列注明菜品中属于四大菜系的有()
以下属于浙菜代表菜的有()
浙菜由()三种地方风味组成。
浙菜以( )三种地方风味组成
地方菜系是在地方菜的基础上逐步发展形成的,每个菜系都融合了很多不同地方菜肴特色,其中公认的有四大菜系是()。
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系。
()的菜被分为的川、粤、闽、皖、鲁、湘、浙、苏等八大菜系
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