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旺火大沸法、中火沸水法和小(微)火小(微)开水法是()三种运用方法。
单选题
旺火大沸法、中火沸水法和小(微)火小(微)开水法是()三种运用方法。
A. 火候
B. 水加热
C. 汽加热
D. 水加热火候
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