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请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候,直接告知预算是很重要的。
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请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候,直接告知预算是很重要的。
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请餐厅服务人员帮忙推荐酒的时候,直接告知预算是很重要的。
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判断题
餐厅服务人员要对直接上司的指令无条件服从并执行()
答案
多选题
餐厅服务人员的个人卫生包括()
A.剪指甲 B.洗手 C.梳理头发 D.工作制服整洁
答案
主观题
餐厅服务人员的基本素质有哪些?
答案
主观题
餐厅动线主要是指顾客、餐厅服务人员及物品在餐厅内的()路线。
答案
单选题
休闲茶座在上午结束前,茶座服务人员应对餐厅卫生进行全面清理,请消费休闲茶座的旅客离开餐厅,并做好解释工作()
A.0.25 B.0.2916666666666667 C.0.20833333333333334 D.0.3333333333333333
答案
单选题
示酒时,服务人员站在主人(),左手托瓶底,右手扶瓶颈,酒标面向主人,请主人确认。
A.左侧 B.后侧 C.右侧 D.身旁
答案
单选题
中餐厅服务人员的着装应根据餐厅的整体风格特点选用()。
A.西装套装 B.中国传统民族服装 C.西式晚礼服务 D.休闲装
答案
主观题
餐厅服务人员肩负着()和()两方面的任务。
答案
单选题
工作中,直接对客服务人员应将头发扎起,非直接对客服务人员应将头发盘起()
A.正确 B.错误
答案
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餐厅服务人员需要了解(),才能在为顾客点菜时有针对性地推荐,而不致耽误客人时间及供应热度不够的菜肴。
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