某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是（）。

某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。 此种食物中毒的机制是 某校儿童食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。此种食物中毒的机制是（） 发生食物中毒时怎样进行急救? 家庭发生食物中毒怎么办？ 某餐厅发生食物中毒事件，为了解食物中毒的发病情况，应该采用的测量指标是： 幼儿园发生食物中毒或疑似食物中毒应及时报告当地（） 某校儿童食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。 应首先考虑为下列何种食物中毒 夏秋季节较易发生食物中毒，下列做法中不能预防食物中毒的是（） 某校儿童在食堂食用色泽鲜艳的熟肉制品后出现口唇、指尖青紫，头痛、头晕和无力。 应首先考虑为下列何种食物中毒 某单位职工在食堂就餐后，多人出现口唇、指尖青紫，患者自述头晕、无力，有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，将患者送往医院后诊断为亚硝酸盐食物中毒，请问该食物中毒的机制是（） 发生食物中毒的法定报告人是 万一发生食物中毒，首要任务是（）。 万一发生食物中毒，首要任务是（） 食用河豚鱼发生食物中毒是因为（）。 食用河豚鱼发生食物中毒的原因? 发生食物中毒后如何紧急救治处理？ 某厂发生食物中毒，9名患者潜伏期分别为：16.2.6.3.30.2.10、2.24+（小时），问该食物中毒的平均潜伏期为多少小时：（） 摄取某种食物后，发生食物变态反应性疾病，称为食物中毒。() 发生食物中毒事故的单位应该采取哪些措施 发生食物中毒后，下列处置方法正确的是（）。