菜肴毛利率的形式主要有（）

成本毛利率122％相当于销售毛利率（）% 销售毛利率48%相当于成本毛利率（）% 毛利率的核算是指（）毛利率的核算。 综合毛利率是餐饮产品( )的平均毛利率。 成本毛利率 125%相当于销售毛利率 55.6%（） 销售毛利率52%相当于成本毛利率92.3%（） 销售毛利率56%相当于成本毛利率127.2%。 成本毛利率125%相当于销售毛利率55.6%（） 成本毛利率155%相当于销售毛利率35.5%（） 销售毛利率52％相当于成本毛利率92.3%（） 某菜肴的售价为80元，原料成本为36元，则该菜肴的销售毛利率为（） 某菜销售毛利率为37.5%，则成本毛利率为（）。 销售毛利率是以成本基数定义的毛利率来计算（） 综合毛利率是餐饮某类型产品的平均毛利率（） 分类毛利率和综合毛利率之间没有必然的联系（） 宴会点心的毛利率计算采用内扣毛利率法（） 毛利率法是以点心的毛利率为__的定价方法（） 在成品的销售价格和耗料成本一致的情况下，销售毛利率与成本毛利率之间有如下的换算关系：外加毛利率（%）=内扣毛利率/（1—内扣毛利率）*100%（） 毛利率是反映盈利能力的主要指标,毛利率的波动可能意味着被审计单位（） 评价企业盈利能力的财务比率主要有资产报酬率、股东权益报酬率、销售毛利率、销售净利率、成本费用净利率等（）