甘油属于多羟基醛的物质结构。11.

有α—H的醛或酮，在酸或碱的催化作用下生成β羟基醛或β羟基酮的反应（醛、酮之间的缩合）叫α—H醛酮的自身缩合（） 甘油含有几个羟基（） D-甘油醛与L-甘油醛是对旋光异构体，也称为对映体。 下列具有多羟基醇结构的脱水药是（ ）。 下列物质的分子结构中，不含羟基的是（） 在单糖中，多羟基醛或酮的碳水化合物所含碳原子的个数不可能为 3-磷酸甘油醛在3-磷酸甘油醛脱氢酶作用下脱下的氢 香草醛(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛) 醛与氢氰酸反应生成α-羟基腈的反应机理是()。 在稀酸或稀碱作用下,含α-H的醛分子之间发生加成,生成β-羟基醛的反应称为 甘油醛-3-磷酸脱氢酶与（） 在稀碱的存在条件下，两分子含有α-H的醛可以发生羟醛缩合反应，生成β-羟基醛（） （报关编码） 香草醛(3-甲氧基-4-羟基苯甲醛) 高锰酸钾显色剂可显色（）基团化合物，比如羟基，氨基，醛 中国大学MOOC: 呋喃果糖带半缩醛羟基的碳原子是 3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸需 3-磷酸甘油醛→1，3-二磷酸甘油酸需（） 地沟油中有（）危害物质①黄曲霉素②电导率③多环芳烃④丙二醛 从结构上看，糖是多羟基的 （）或 （）,以及水解生成 （）或 （）的物质；葡萄糖和果糖属于（）;常见的二糖有（）、（） 、（） ,它们是 （） 体，分子式 为（） ; 淀粉 、（） 、 纤维素属于多糖 ，它们都能水解成（）。   下列有机物分子中，既含有醛基又含有羟基的是()