单选题

食品中被测物质在酸性条件下溶在非极性溶剂中,将体系pH调至碱性,就分配到水相中()

A. 甜蜜素
B. 阿斯巴甜
C. 山梨酸钾
D. 糖精钠

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单选题
食品中被测物质在酸性条件下溶在非极性溶剂中,将体系pH调至碱性,就分配到水相中()
A.甜蜜素 B.阿斯巴甜 C.山梨酸钾 D.糖精钠
答案
单选题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用以吸附待测物中水溶性色素的物质是
A.硅胶 B.聚酰胺 C.硅胺 D.氧化铝 E.氟罗里硅土
答案
主观题
在酸性条件下,食品中苯甲酸用()提取
答案
主观题
甲基橙在酸性条件下是(),碱性条件下是();酚酞在酸性条件下是(),碱性条件下是()
答案
单选题
测定食品中人工合成着色剂,首先在酸性条件下用下列哪种物质吸附食品中的着色剂
A.氧化铝 B.硅胶 C.聚酰胺粉 D.羧甲基纤维素 E.硅镁吸附剂
答案
单选题
下列溶剂哪种属非极性溶剂下列溶剂哪种属非极性溶剂()
A.丙二醇 B.甘油 C.水 D.二甲基亚砜 E.液状石蜡
答案
单选题
测定食品中着色剂时,在酸性条件下,用聚酰胺吸附后,用什么溶剂洗脱,可以将天然色素与人工色素分开
A.乙醇-硫酸 B.甲醇-甲酸 C.乙醇-乙酸 D.乙酸 E.盐酸-异戊酸
答案
多选题
下列物质中,可在非水酸性溶剂中滴定的是()。
A.苯甲酸 B.NaAc C.苯酚 D.吡啶 E.a-氨基乙酸
答案
主观题
溶剂再生在减压、水蒸汽条件下进行,是因为常压条件下溶剂的()
答案
主观题
溶剂再生在减压、水蒸汽条件下进行,是因为常压条件下溶剂的()
答案
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