鸡蛋中的黏液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

生豆浆煮至泡沫上浮，撇去泡沫即可去除豆浆中的胰蛋白酶抑制物等引起食物中毒的物质 使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（） 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶的最重要物质是（） 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是（） 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶的最主要物质是 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是 胰蛋白酶主要水解 胰蛋白酶专一水解多肽键中（） 能使胰蛋白酶原转变为胰蛋白酶最重要的物质是 肠激酶是促使胰蛋白酶原转换为胰蛋白酶最重要的物质（） 盐酸激活胰蛋白酶元。 下列选项中胰蛋白酶不能激活的酶原是 胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中（）。 大豆中（）能抑制胰蛋白酶的消化作用。 遗传性α--抗胰蛋白酶缺乏可引起（）。   胰蛋白酶原活化的最主要物质是糜蛋白酶。 胰蛋白酶原活化的最主要物质是糜蛋白酶。 胰蛋白酶原活化的最主要物质是糜蛋白酶（）