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制馅时,海米必须先放入碗内加水或加黄酒( )。
单选题
制馅时,海米必须先放入碗内加水或加黄酒( )。
A. 蒸熟
B. 煮熟
C. 去腥
D. 浸泡
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制馅时,海米必须先放入碗内加水或加黄酒( )。
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