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鲜叶()是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
单选题
鲜叶()是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
A. 嫩度
B. 匀度
C. 净度
D. 新鲜度
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单选题
鲜叶()是指同一批鲜叶质量的一致性程度。
A.嫩度 B.匀度 C.净度 D.新鲜度
答案
单选题
鲜叶()是指鲜叶保持其原有理化性状的程度。
A.嫩度 B.匀度 C.净度 D.新鲜度
答案
单选题
新鲜度是指鲜叶保持()的程度。
A.原有理化性质 B.现有理化性质 C.将来理化性质 D.水分
答案
单选题
茶树鲜叶是指()。
A.芽 B.嫩叶 C.嫩梗 D.前面都是
答案
单选题
衡量鲜叶质量的指标主要是指()。
A.嫩度 B.鲜度 C.嫩度 D.嫩度
答案
判断题
高档绿茶鲜叶原料较嫩匀,其色泽鲜活、翠绿光润、均匀一致()
答案
判断题
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度。
答案
判断题
嫩度是鲜叶质量的主要指标,平时说的鲜叶质量好坏往往指的是嫩度()
答案
主观题
()亦称鲜叶加工,是指经过各道制茶工序将鲜叶加工成毛茶的过程。
答案
单选题
()是鲜叶质量的主要指标。
A.嫩度 B.柔软度 C.色度 D.新鲜度
答案
热门试题
鲜叶质量的主要指标是()。
判断鲜叶是否新鲜,主要是根据鲜叶()情况。
鲜叶()是指芽叶伸育的成熟度。
按鲜叶适制性要求,适制绿茶的鲜叶是()
为了保证色光的一致性,染同一批布要用同一产地厂家生产的染料。
同一批鲜叶,经过制红茶的加工方法,则形成“()”的品质特征;若经过制绿茶的加工过程则形成“()”的品质特征。
()是指乌龙茶鲜叶采摘中开面叶的第一叶面积约为第二叶的一半。
茶树鲜叶
()是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当。
影响鲜叶与净度因素很多,如()和鲜叶管理不当等。
()也叫内部一致性系数,它是指测验内部所有题目间的一致性程度。
()也叫内部一致性信度,它是指测验内部所有题目间的一致性程度
鲜叶质量三个标准不包含以下哪一项()
鲜叶有一定的成熟度,一般在顶芽全部开展形成驻芽时采摘是()的鲜叶原料要求。
鲜叶管理包括()。
制作乌龙茶对鲜叶的采摘一叶一芽,大都为对口叶,芽叶已成熟。()
黄大茶的鲜叶采摘标准为一芽三四叶或()。
()是指测评结果的前后一致性程度。
茶树鲜叶的质量包括()四个方面。
龙井茶鲜叶质量分级要求特级为()。
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