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制作豌豆酱时,将豌豆制成泥后应加入鲜奶油、、盐等制成豌豆酱()
单选题
制作豌豆酱时,将豌豆制成泥后应加入鲜奶油、、盐等制成豌豆酱()
A. 黄油
B. 计司粉
C. 豆蔻粉
D. 咖喱粉
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单选题
制作豌豆酱时,将豌豆制成泥后应加入鲜奶油、、盐等制成豌豆酱()
A.黄油 B.计司粉 C.豆蔻粉 D.咖喱粉
答案
单选题
制作豌豆酱时,将豌豆制成泥后应加入()、黄油、盐等制成豌豆酱
A.奶油 B.白少司 C.白醋 D.奶酪
答案
判断题
制作豌豆酱时,豌豆应选用鲜豌豆()
答案
单选题
下列哪种原料不是用于制作豌豆酱的原料()
A.胡椒粉 B.黄油 C.奶油 D.蛋黄
答案
主观题
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答案
主观题
如何打发鲜奶油,请写出打发鲜奶油的过程。
答案
单选题
豌豆可分为()豌豆、菜用豌豆、和软荚豆三种。
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答案
单选题
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A.高温 B.冷印 C.沸腾 D.凝固
答案
单选题
清香型白酒生产以大麦和豌豆制成的()大曲,作为糖化发酵剂。
A.高温 B.中高温 C.低温 D.中温
答案
判断题
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答案
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非用醋制作的未冷冻豌豆
豌豆潜叶蝇以()入侵豌豆叶片为害。
新鲜奶油
将含脂率在( )的鲜奶油称为轻质奶油。
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水稻的糯性、无籽西瓜、黄圆豌豆ⅹ绿皱豌豆绿圆豌豆,这些变异的来源依次是()
水稻的糯性、无籽西瓜、黄圆豌豆×绿皱豌豆→绿圆豌豆,这些变异的来源依次是()。
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在下列遗传实例中,属于性状分离现象的是() ①高茎豌豆与矮茎豌豆杂交,后代全为高茎豌豆 ②高茎豌豆与矮茎豌豆杂交,后代有高有矮,数量比接近于1∶1 ③圆粒豌豆自交后代中,圆粒豌豆与皱粒豌豆分别占3/4和1/4 ④开粉色花的紫茉莉自交,后代出现红花、粉花、白花三种表现型
现有一些杂种圆粒豌豆和皱粒豌豆,为获得能稳定遗传的圆粒豌豆,最好的做法是()
豌豆公主隔着二十层鸭绒被都能够感受到豌豆的存在,说明豌豆公主的绝对感受性()
因为有很多的被子在床上,所以豌豆公主没有找到豌豆。()
因为有很多的被子在床上,所以豌豆公主没有找到豌豆()
豌豆可分为粮用豌豆、()和软荚豆三种
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