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成品高温曲的主要微生物是()。
单选题
成品高温曲的主要微生物是()。
A. 细菌
B. 酵母菌
C. 放线菌
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单选题
成品高温曲的主要微生物是()。
A.细菌 B.酵母菌 C.放线菌
答案
判断题
小曲中的微生物主要来自种曲。
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高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物。( )
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判断题
高温对微生物有明显的杀灭作用,而低温只能抑制不能杀灭微生物()
答案
主观题
?微生物包括( )微生物、( )微生物、( )微生物
答案
单选题
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单选题
高温对微生物的致死是因为()
A.高温使菌体蛋白变性 B.高温使核酸变性 C.高温破坏细胞膜的透性 D.以上三者都是
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单选题
高温对微生物的致死是因为()
A.高温使菌体蛋白变性 B.高温使核酸变性 C.高温破坏细胞膜的透性 D.以上答案菌正确
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判断题
在粮食发热高温阶段,一些嗜高湿和高温性微生物是主要危害菌()
答案
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在粮食发热高温阶段,一些嗜高湿和高温性微生物是主要危害菌。
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原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是()
原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是()
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原核细胞型微生物和真核细胞型微生物的不同主要是
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