主观题

不同的酒的主体香型不同,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。分为哪几类?(列举3种)

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主观题
不同的酒的主体香型不同,在国家级评酒中,往往以香型对酒进行归类。分为哪几类?(列举3种)
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主观题
浓香型酒中的主体香为()、()、()、()等四大酯。
答案
主观题
我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即()香型酒,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表;()香型,以()(酒)为代表
答案
多选题
以下哪些酒属于其他香型(兼香型)的酒()。
A.郎酒 B.董酒 C.西凤酒 D.宝丰酒
答案
判断题
白酒形成不同香型和风味特点,目前被国家承认的只有酱香型、浓香型、清香型、米香型、兼香型五种。浓香型以贵州茅台酒为代表。
答案
主观题
酒按香型分为哪些香型?
答案
单选题
白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。
A.米香型、复香型 B.清香型、复香型 C.窖香型、清香型 D.酱香型、米香型
答案
单选题
白酒以其香型作为分类,宝丰酒、董酒的香型分别是()。
A.米香型 B.清香型 C.窖香型 D.酱香型
答案
主观题
酱香型酒和清香型酒各有什么特点其各自代表酒是什么?
答案
单选题
白酒有不同的香型和风味特点,常德武陵酒、宝丰酒、古井贡酒分别属于()。
A.酱香型、清香型、米香型 B.酱香型、米香型、复香型 C.清香型、复香型、酱香型 D.酱香型、清香型、窖香型
答案
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