单选题

猪的脂肪型品种瘦肉率为35-45%(或更低),背膘在5.0厘米以上()

A. 正确
B. 错误

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肉脂兼用型猪指瘦肉率在之间,肥膘厚度低于3.5—4.5厘米之间的猪型() 瘦肉型猪,脂肪型猪,兼用型猪的胴体瘦肉率分别为()、()、()。 兼用型猪的瘦肉率应在45%—50%。 脂用型(又称脂肪型)猪的瘦肉率在40%以下() 瘦肉型猪的胴体瘦肉率为()。 中国大学MOOC: 猪的活体背膘与瘦肉率无关,所以在挑选种猪时不需要测量。 瘦肉型猪的中躯较长较深,腹部容积较大,背线与腹线平直,腿臀丰满瘦肉多,瘦肉率高达50%以上。 瘦肉型品种猪的瘦肉率应达到()。 瘦肉型猪的瘦肉率占胴体百分比倒为() 世界优秀的瘦型猪种汉普夏猪的瘦肉率高达() 我国目前人工养殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是()。 ()猪背腰薄,胴体瘦肉率65%以上,眼肌面积大,后腿丰满,杂交后代瘦肉率高,生长缓慢,应激反应敏感,肉质不佳,肌纤维较粗。 根据猪胴体瘦肉含量,可分为脂肪型品种、()和腌肉型品种。 目前我国人工繁殖的瘦肉型猪种瘦肉率一般是() 下列哪个品种的瘦肉率最高?() 皮特兰猪的瘦肉率可达66-70%() 脂肪型猪能提供较多的脂肪。猪的体躯宽深而不长,全身肥满,头颈较重,四肢短,其含有的瘦肉率一般在()%。 父系指数考虑的因素有背膘厚、达上市体重(如110kg)日龄、瘦肉率、料重比等() 杜洛克、长白、大约克三大引入猪种的瘦肉率均在55%次上,是典型的瘦肉型猪() 我国地方猪种的瘦肉率高、贮脂能力弱。
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