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只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种,并采用香槟法,也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒,才能被称之为香槟酒()
单选题
只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种,并采用香槟法,也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒,才能被称之为香槟酒()
A. 正确
B. 错误
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单选题
只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种,并采用香槟法,也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒,才能被称之为香槟酒()
A.正确 B.错误
答案
单选题
黑皮诺(Pinot Noir)相较于赤霞珠(Cabernet Sauvignon)()
A.颜色更深,丹宁更低 B.颜色更浅,丹宁更低 C.颜色更深,丹宁更高 D.颜色更浅,丹宁更高
答案
判断题
黑皮诺(Pinotnoir)是波尔多地区主栽的红葡萄品种吗?
答案
单选题
以下哪些葡萄品种在阿尔萨斯被广泛种植()1.灰比诺2.白诗南3.雷司令4.霞多丽
A.仅1和2 B.仅1和3 C.仅2和4 D.仅3和4
答案
判断题
被喻为世界上最难种植的葡萄品种是黑皮诺(PinotNoir)。()
答案
单选题
下列哪两个澳大利亚的产区是以用黑比诺和霞多丽酿造优质起泡葡萄酒而享有盛誉的()
A.亚拉河谷(YarraValley)和塔斯马尼亚(Tasmania) B.巴罗萨谷(BarossaValley)和库纳瓦拉(Coonawarra) C.玛格丽特河(MargaretRiver)和猎人谷(HunterValley) D.伊甸谷(EdenValley)和麦克拉伦谷(McLarenVale)
答案
判断题
霞多丽是香槟地区最时髦最流行的白葡萄品种,可以酿造出最高品质的黄绿色葡萄酒。( )
答案
主观题
简述黑皮诺基本特点(颜色、香气及口感)。
答案
主观题
黑皮诺的英文名称是:()。
答案
多选题
下列哪个产区享有酿造优质黑皮诺的盛誉()
A.里奥哈 B.下海湾 C.圣埃米利永 D.圣巴巴拉
答案
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