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大多数鸡尾酒中基酒是一量杯,占饮料成分的()以上。
单选题
大多数鸡尾酒中基酒是一量杯,占饮料成分的()以上。
A. 1/3
B. 1/4
C. 1/2
D. 2/3
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单选题
大多数鸡尾酒中基酒是一量杯,占饮料成分的()以上。
A.1/3 B.1/4 C.1/2 D.2/3
答案
主观题
鸡尾酒的酒精浓度大多数在()度左右。
答案
判断题
鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒。
答案
判断题
鸡尾酒是混合饮料,所有的混合饮料也可称为鸡尾酒()
答案
判断题
鸡尾酒属于混合饮料,但不是所有的混合饮料都是鸡尾酒。
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
主观题
长饮类鸡尾酒等混合饮料中,基酒用量较少,通常为
答案
多选题
以下鸡尾酒中,以金酒为基酒的是()。
A.红粉佳人 B.橙花 C.马天尼 D.汤姆柯林 E.新加坡司令
答案
多选题
下列鸡尾酒基酒是金酒的有()
A.马天尼 B.红粉佳人 C.金汤力 D.阿拉斯加
答案
热门试题
鸡尾酒的基酒一般以()。
下列鸡尾酒中()是以朗姆酒作为基酒的。
鸡尾酒廊装修设备比较简单,主要提供特色鸡尾酒及各种饮料。
以下以金酒为基酒的鸡尾酒是()
调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒,烈酒只能和辛辣口味酒相搭配,调和鸡尾酒。()
Bloody Mary鸡尾酒以( )为基酒。
睡前鸡尾酒是在睡前,为能熟睡而喝,一般认为睡前鸡尾酒最好是以白兰地为基酒的味道浓重的鸡尾酒。()
构成鸡尾酒主体,决定鸡尾酒酒品风格和特色的是鸡尾酒的()。
以朗姆酒为基酒的著名鸡尾酒是()。
玛格丽特鸡尾酒的基酒是()。
以威士忌为基酒的鸡尾酒酒品有()
可作为鸡尾酒的基酒的有()
按鸡尾酒的咨量和酒精含量分类,鸡尾酒可分为高酒度鸡尾酒和低酒度鸡尾酒。
著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
鸡尾酒“咸狗”的基酒是伏特加()
鸡尾酒由三个基本成分构成:基酒、()、配料和装饰品。
以下以威士忌为基酒的鸡尾酒为()。
以中国白酒为基酒的鸡尾酒有( )。
鸡尾酒以()、其他烈性酒或葡萄酒为基酒。
制作鸡尾酒常用的饮料有:()等。
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