新生儿消化淀粉的能力较好，消化蛋白质的能力较差。（）

下列消化液中，对淀粉、蛋白质、脂肪都具有消化作用的是（）。 淀粉、脂肪、蛋白质在人体消化道内被起始消化的部位分别是（） 蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（） 新生儿外源性蛋白质的需要量是 新生儿外源性蛋白质的需要量是 食物中淀粉、蛋白质、脂肪在消化道内开始消化分解的部位分别是（） 与蛋白质消化 蛋白质的主要消化 蛋白质的消化率是指蛋白质在消化（）的作用下被分解的程度。 淀粉、蛋白质、脂肪被消化成的可被吸收的营养物质分别是（） 蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的 荞麦中所含的蛋白质与淀粉易于被人体消化吸收,因而它是消化不良患者适宜的食品。( ) 蛋白质测定消化时，应（）。 食物蛋白质消化率 蛋白质消化的产物包括（） 蛋白质真消化率（　　）。 对蛋白质消化力最强的消化液是()。 对蛋白质消化力最强的消化液是( )。 对蛋白质消化力最强的消化液是（ ） 对蛋白质消化力最强的消化液是（）