双醪煮出糖化法特征不包括（ ）。
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双醪煮出糖化法特征不包括（ ）。
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糖化方法通常可分煮出糖化法、（）、双醪煮出糖化法。
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煮出糖化法是兼用（）作用和（）作用进行糖化的方法
A.生化 B.物理 C.化学 D.化合
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根据蒸煮醪冷却和糖化醪冷却的方法不同，可将连续糖化工艺分成混合冷却连续糖化、（）、二级真空冷却连续糖化三类。
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啤酒酿造中，麦芽糖化的方法主要有煮出糖化和浸出糖化两大类基本方法（）
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在液态法白酒工业中，糖化酶与（）配合使用，淀粉酶在调浆时加入以降低醪液黏度，糖化酶在糖化时加入，起糖化作用。
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糖化时间的测定过程中，糖化醪的温度达到（）时，开始记录时间
A.30℃ B.40℃ C.70℃ D.100℃
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写出用“双醪一次煮出法”制备麦汁的工艺流程与要点，并说明该工艺适用于哪类麦汁的制备（由原料配比到定型麦汁)。
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糖化血红蛋白特点不包括（）
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