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和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()
单选题
和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()
A. 更干,带有更多热带水果的香气
B. 酒体更轻,酸度更高
C. 低酸,更甜
D. 中酒体,更高丹宁
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和马孔的白葡萄酒相比,夏布利()
A.更干,带有更多热带水果的香气 B.酒体更轻,酸度更高 C.低酸,更甜 D.中酒体,更高丹宁
答案
单选题
和红葡萄酒相比,白葡萄酒通常发酵于()
A.相同的温度 B.较高的温度 C.较低的温度 D.发酵温度无关于葡萄品种
答案
单选题
夏布利葡萄酒的典型香气特征是?()
A.荔枝 B.苹果 C.热带水果 D.柑橘类水果
答案
单选题
夏布利葡萄酒的典型香气特征是()
A.荔枝、花香、香料 B.苹果、花香、汽油 C.热带水果、香料、蜂蜜 D.柑橘类水果、苹果、矿物
答案
单选题
夏布利葡萄酒的酸度和余味的特点是()
A.低酸余味长 B.低酸余味中 C.高酸余味中 D.中酸余味短
答案
单选题
与红葡萄酒相比,白葡萄酒一般在()下发酵
A.较高或较低的温度 B.相同的温度 C.较高的温度 D.较低的温度
答案
主观题
葡萄酒按色泽可分为红葡萄酒、白葡萄酒和__________。
答案
判断题
桃红葡萄酒是由白葡萄酒和红葡萄酒混合而成。()
答案
主观题
红葡萄只可以酿制红葡萄酒,也可以酿制白葡萄酒,白葡萄只可以酿制白葡萄酒。()
答案
判断题
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
A.对 B.错
答案
热门试题
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。( )
葡萄酒按色泽分,可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、黑葡萄酒和白葡萄酒。
根据葡萄酒的颜色葡萄酒分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒。
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
下列选项中描述夏布利葡萄酒的颜色最正确的是()
葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。( )
试叙述酿造红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒的生产工艺和特点。
下面哪一种食物和葡萄酒的搭配较为合适( ): 干红葡萄酒配鱼 白葡萄酒配香菜炒牛肉 鸡片与白葡萄酒
西餐斟倒红葡萄酒,白葡萄酒均为()。
白葡萄酒和红葡萄酒的试饮温度分别为()
造成红葡萄酒和白葡萄酒间主要风味差异是糖份。()
按酒的色泽,葡萄酒分为红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒三大类()
在葡萄酒和菜肴的搭配中,一般讲究红葡萄酒配_______,白葡萄酒配_______
葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒
装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大
葡萄酒按色泽分类可分为红、桃红、白葡萄酒()
装红葡萄酒的杯子比白葡萄酒的杯子大()
白葡萄酒只能用白葡萄酿造。
白葡萄酒中单宁含量()
红葡萄酒、白葡萄酒的酒精度大约在( )之间。
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