单选题

为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式。

A. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份
B. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种
C. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝
D. 主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢

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单选题
为了提高顾客账单的平均消费额,服务员应该使用以下()推销询问方式。
A.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您是否点上一份 B.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您喜欢哪一种 C.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您要不要尝一尝 D.主厨自制的樱桃派刚刚出炉,您也许会喜欢
答案
单选题
现金结账服务时,服务员用()将账单送给顾客。
A.木夹 B.收银夹 C.托盘 D.钱袋
答案
单选题
某商店去年顾客人均消费是500元,今年人均消费额是600元,该商店顾客消费额变动率是()
A.120% B.20% C.83.3% D.-16.7%
答案
单选题
顾客饮酒过量,服务员首先应该()。
A.劝其回家 B.以水充酒 C.劝其少饮 D.通知安保
答案
判断题
服务员应该用右手从客人右则将账单递送给客人()
答案
单选题
顾客和服务员有这样一段对话: 顾客:您的大拇指都泡在我的汤里了。 服务员:没关系,不算烫 服务员的话()。
A.犯了“偷换概念“的逻辑错误 B.犯了“转移论题“的逻辑错误 C.犯了“自相矛盾“的逻辑错误 D.没有违反逻辑思维规律
答案
单选题
下列是服务员的推销要求是()
A.明确销售目的 B.利用不同时机推销 C.利用不同对象推销 D.运用不同方法推销
答案
单选题
给客人送上账单时,服务员()
A.应大声读出消费金额 B.应打开收银夹,让客人自己看清楚消费金额 C.应请客人到收银台结账 D.应将账单压在餐碟下面
答案
单选题
服务员在推销时要尽可能地推销()的菜肴。
A.价格和成本都高 B.价格高成本低 C.价格低成本高 D.价格低成本低
答案
单选题
当顾客使用的茶壶盖虚掩时,是顾客要求服务员()的提示。
A.点菜 B.加茶叶 C.结帐 D.续水
答案
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