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当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。
单选题
当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。
A. 派送香巾
B. 递香烟
C. 收酒杯
D. 撤餐巾
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单选题
当宾客要求结账时,服务员应先(),再递送账单。
A.派送香巾 B.递香烟 C.收酒杯 D.撤餐巾
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判断题
中餐早餐服务时,当客人示意结账,服务员应迅速将点心卡计算汇总,请收银员备好账单,用账单夹递送()
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单选题
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主观题
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答案
判断题
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单选题
客人结账付款时,服务员应()。
A.点头示意 B.热情送客 C.向宾客致谢 D.提供食品袋
答案
单选题
当顾客递过支票结账时,服务员应请顾客出示()。
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答案
单选题
当顾客()结账时,服务员应请顾客出示有效证件。
A.用现金 B.用信用卡 C.递过支票 D.提出签单
答案
主观题
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答案
单选题
客人进入餐厅后,服务员应主动为宾客拉椅让座,先递上餐牌,再送上(),然后开茶。
A.香巾 B.筷子 C.餐巾 D.勺子
答案
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当宾客杯中酒水少于()时,服务员要及时添加。
宾客要求与服务员合影时,怎么办?
当顾客递过支票结账时,服务员应请顾客出示有效证件。()
客人就座后,餐厅服务员应及时递送()。
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当宾客到达会见厅,主人到门口迎接的时候,服务员应()。
当顾客提出要签单结账时,服务员应请顾客出示房卡并签名。()
当顾客用信用卡结账时,服务员应请顾客出示有效证件。()
客房服务员在接待残障宾客时需善于察言观色,提前()残障宾客的服务要求。
当顾客提出要签单结账时,服务员应请顾客出示身份证并签名。()
服务员在为宾客上菜时,要先向宾客介绍菜的()。
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宾客品饮香槟酒时,服务员应提供相应服务,满足宾客()。
当宾客入座后,服务员将茶单主动交给宾客,并适时为宾客介绍由宾客自己选定()
当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己决定
当宾客入座后,服务员将茶单主动交给宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。
当宾客入座后,服务员将茶单主动交与宾客,并适时为宾客介绍(),由宾客自己选定。
递送菜单时服务员应从顾客的()面递上。
服务员为急躁型的宾客提供服务时,要()。
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