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红茶的呈殊物质,茶黄素是的决定性成分()
单选题
红茶的呈殊物质,茶黄素是的决定性成分()
A. 刺激性和鲜爽度
B. 浓醇和鲜爽度
C. 刺激性和醇厚度
D. 刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的呈殊物质,茶黄素是的决定性成分()
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的特殊物质,茶黄素是的决定性成分()
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的星味物质,茶黄素是茶汤的决定性成分()
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和浓厚度 D.刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
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单选题
红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
A.刺激性和鲜爽度 B.浓醇和鲜爽度 C.刺激性和醇厚度 D.刺激性和甘鲜度
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判断题
红茶的呈味物质构成有茶黄素、茶褐素、花青素等。()
答案
主观题
红茶茶汤浓、强、鲜的决定性成分各是哪些?
答案
主观题
红茶中咖啡碱与茶黄素、茶红素是形成()叫“冷后浑”物质的主要成份。
答案
单选题
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A.酵素 B.茶褐素 C.茶皂素 D.鲜爽物质
答案
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红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质。()
红茶的呈味物质构成,茶黄素起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素使茶汤发暗,不利于品质()
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红茶的呈味物质,茶揭素是使,它的含量增多对品质不利()
茶黄素可以说是红茶的最重要品质因子之一。
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红茶的呈味物质,茶揭素是使(产)6它的含量增多对品质不利()
红茶中茶黄素含量高的茶,茶汤色泽();茶多酚含量较高滋味具有浓强鲜的特点
( )红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。
对硅酸盐水泥强度起决定性的矿物成分是()。
幽默漫画,()成分在其中占有决定性的的地位
以下哪些实验在证明核酸是遗传物质方面起了决定性作用?( )
茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青茶、红茶的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青茶、红茶的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
决定性方法
“决定性瞬间”
在钢筋的化学成分中,对钢筋的性能有决定性影响的是()
在钢筋的化学成分中,对钢筋的强度有决定性影响的是()
法律是由特定社会的物质生活条件所决定的,其中起决定性作用的是(? )
茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶茶汤色的色泽及滋味。
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