可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
A. 糖
B. 多元醇
C. 表儿茶素
D. 小分子酚酸化合物
E. 儿茶素
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可水解鞣质在酸、碱、酶的作用下，水解后可能的产物有（）
A.糖 B.多元醇 C.表儿茶素 D.小分子酚酸化合物 E.儿茶素
答案
可水解鞣质，能够被酸、碱或酶水解，是因为结构中有
A.酰胺键 B.酯键和苷键 C.碳-碳键 D.过氧键 E.醚键
答案
含有水解鞣质，可被酸、碱、酶所催化水解而失去鞣质特性的中药有（）
A.五味子 B.石榴皮 C.大黄 D.虎杖 E.丁香
答案
蔗糖在水解酶的作用下，可水解成等量的葡萄糖和果糖，这种水解产物统称为（ ）
答案
鉴别可水解鞣质和缩合鞣质的方法有()。
答案
鉴别可水解鞣质和缩合鞣质的方法有（）
A.稀酸共沸反应 B.溴水反应 C.K-K反应 D.甲醛或盐酸反应 E.三氯化铁反应
答案
可水解鞣质为
A.酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物 B.酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物 C.黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物 D.黄烷-3醇的聚合物 E.黄酮醇的聚合物
答案
可水解鞣质为
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质 B.复杂的多元酚类化合物 C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成的化合物 D.黄烷-3-醇的聚合物 E.可水解鞣质和缩合鞣质
答案
没食子酸鞣质水解后可产（）
A.
B.
C.
D.
E.
B. C. D. E. 答案
可水解鞣质能够被水解是因为结构中含有
A.苷键和酯键 B.酰胺键 C.双键 D.过氧键 E.氢键
答案
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蔗糖在（）酶的作用下水解为（）和（）
属于可水解鞣质的是（）
可水解鞣质的合成途径是
阿司匹林部分水解后不宜供药用，是因其水解产物可导致（）
淀粉经淀粉酶水解后的产物是（）。
含有可水解鞣质的中药是（ ）
[中药化学]属于可水解鞣质的是
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根据水解产物不同来分类，五倍子鞣质属于
淀粉在酶的作用下彻底水解的产物是（）
地西泮水解后的产物有()。
可水解鞣质又分为两类，为
可水解鞣质又分为两类，为
木瓜酶水解IgG的产物是（）
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木瓜酶水解IgG的产物是
木瓜酶水解IgG的产物是( )。
木瓜酶水解IgG的产物是（）。
木瓜酶水解。IgG的产物是（）
蔗糖水解后的产物是 和 ；淀粉水解的产物是 ；纤维素水解的产物是
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