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冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。
单选题
冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。
A. 低温处理
B. 低温冷冻
C. 低温冷藏
D. 低温速冻
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单选题
冷却肉,是指屠宰后经过冷却,但未经( )畜禽肉。
A.低温处理 B.低温冷冻 C.低温冷藏 D.低温速冻
答案
判断题
未冷却货物是指经过冷却处理后,温度在冻结点以上的易腐货物()
答案
单选题
材料经过冷却硬化后,其()
A.弹性模量提高,塑性降低 B.弹性模量降低,塑性提高 C.比例极限提高,塑性提高 D.比例极限提高,塑性降低
答案
单选题
冷却货物是指经过冷却处理,温度在0度以上的易腐货物()
A.正确 B.错误
答案
单选题
根据《畜禽屠宰加工卫生规范》,按工艺要求,屠宰后胴体和食用副产品需要进行预冷的,应立即预冷。冷却后,畜肉的中心温度应保持在以下,禽肉中心温度应保持在以下,内脏产品中心温度应保持在以下()
A.7℃.4℃、3℃ B.4℃.4℃、3℃ C.7℃.4℃、4℃ D.4℃.4℃、4℃
答案
单选题
是指经过冷却处理,温度在冻结点以上的易腐货物()
A.冷却货物 B.冷冻货物 C.冻结货物 D.冻水产品
答案
单选题
在空调系统中,夏季空气经过冷却器后()
A.相对湿度减小 B.含湿量减小 C.相对湿度增大 D.B+C
答案
主观题
急宰的畜禽肉放血不良,肉呈()。
答案
主观题
为什么空气经过冷却器后水分含量会减少?
答案
单选题
内燃工程车所有的必然要经过冷却器的冷却()
A.传动油 B.静液压油 C.增压空气 D.发动机冷却液
答案
热门试题
冷却塔中的冷却水是通过冷却塔冷却器冷却后循环使用的()
冷却肉是指肉在0℃条件下,经过一段时间,肉的深层温度低于()℃。
在中央空调器中,夏季空气经过冷却器后()。
过冷奥氏体的冷却速度越快,冷却后钢的硬度越高。()
氢压机3C-1350A/B出口气体经过冷却器用冷却水来冷却的目的是()
只用来表示过冷却水滴或过冷却降水()
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未冷却货物是指未经过任何冷处理,完全处于的易腐货物()
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过冷度的大小与冷却速度有关,冷却速度越大,过冷度越小()
钢过冷奥氏体冷却的方式包括等温冷却和连续冷却()
过冷奥氏体是指冷却到温度以下,仍未转变的奥氏体()
过冷奥氏体是指冷却到温度下,尚未转变的奥氏体()
过冷奥氏体是指冷却到温度以下,尚未转变的奥氏体
经过冷却器后排气温度,不能超过50℃。
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