鱼露中的鲜味物质成分是（）。

哪种物质不宜作为眼膏基质成分？（　　）。 物质成分分析仪表可以测量（） 下列物质成分不主要是CaCO3的是(????) 软土的物质成分主要是由（）组成。（） 不属于纤维素样变性的物质成分是 山东沿海地区菜品擅长使用蚝油、鱼露和虾油调味来突出菜肴的咸鲜味道。 经过超高温灭菌加热的牛奶中，损失较大的物质成分是免疫蛋白、（）。 构造结构面中，充填以下哪种物质成分时的抗剪强度最低？（　　） 食品中鲜味成分主要包括（）。 关于污水中的固体物质成分，下列哪项说明是正确的？（　　） 敦煌雅丹地貌的主要物质成分来源于（） 关于肺表面活性物质成分和功能的说法正确的是 关于污水中的固体物质成分，下列哪点说明是正确的？（） 关于肺面活性物质成分和功能的说法正确的（） 生态系统得生产者就是指有生命物质成分中得() 完全张开的结构面常见的充填物质成分中，（）的抗剪强度比较强。 坡积土的矿物质成分主要取决于卧基岩的矿物成分（） 鱼肉 中的主要鲜味成分是什么？ 下列（）不是按崩塌发生地层的物质成分划分的。（） 研究地壳物质成分及其成因和变化规律的学科有（）、（）、（）、（）等。