醇和酚（）。

黄茶初加工特点是在杀青的基础上进行闷黄、在湿热条件作用下促进多酚类化合物自动氧化、形成（），香味清悦醇和的品质特征。 茶汤滋味醇和的意思是（） 丁醇和是（）异构体 醛的氧化态是在醇和羧酸之间，发生氧化还原反应的活泼性也在醇和羧酸之间（） 其他多元酚;酚醇 乙醇和巴比妥类能产生（）。 醇和（)反应生成酯叫酯化反应。 乙醇和水混和后体积变小（） 酚类按（）的不同可分为低级酚和高级酚。 二甲嘧酚,乙嘧酚,乙嘧酚磺酸酯 酚油含酚应大于（）%。 在洗油酚含量的测定中，酚或酚的同系物要与（）作用，生成酚盐。酚盐溶于碱液，不溶于油。 酚类产量随炼焦温度的提高而（），且低级酚（），高级酚（）。 酒的重要成分有乙醇和水（） 不能区别乙醇和甘油的试剂是 何谓脱氧吡啶酚和吡啶酚? 焦化污水脱酚处理常见的方法有蒸气脱酚（)和（)脱酚。 焦化厂脱酚处理，常见的有生物脱酚、溶剂脱酚、（)。 在萃取塔内脱酚溶剂二异丙基醚与酚水（）把酚水中含有的酚萃取出来。 中性酚盐质量要求含酚为（）。