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茶汤“起釉”的原因是()
单选题
茶汤“起釉”的原因是()
A. 泡茶用水含有Fe;
B. 茶叶茸毛含量多;
C. 灰尘含量多;
D. 制作过程污染机油。
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单选题
茶汤“起釉”的原因是()
A.泡茶用水含有Fe; B.茶叶茸毛含量多; C.灰尘含量多; D.制作过程污染机油。
答案
单选题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“C、TC、”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“C C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“粉红色”的原因是()
A.“C B.茶汤温度下降 C.酶促氧化偏轻 D.品质较差的小叶种红茶
答案
单选题
新鲜绿茶汤色浑浊的原因是()。
A.揉捻过度 B.揉捻过轻 C.揉捻不足 D.揉捻温度过高 E.干燥温度过低
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()。
A.茶汤温度下降产生冷后浑 B.“CTC”茶加奶 C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘” D.茶叶茸毛含量较多
答案
单选题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是()
A.茶叶绒毛含量较多 B.茶汤加入牛奶 C.茶汤温度下降产生冷后浑 D.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”
答案
单选题
造成工夫红茶汤色红暗的原因是()
A.萎凋过度 B.发酵过度 C.揉捻过度 D.都是
答案
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