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食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状
单选题
食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状
A. 数量
B. 营养
C. 卫生
D. 质量
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判断题
食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色香味等感官性状。
答案
单选题
食品应当无毒、无害,符合()要求,具有相应的色、香、味等感官性状
A.数量 B.营养 C.卫生 D.质量
答案
判断题
对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。
A.对 B.错
答案
判断题
对食品卫生的要求是:无毒,无害,满足营养要求,还要有色香味等感观等要求。
答案
主观题
食品的基本卫生要求是:食品应当()、(),符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味、形等感官性状
A.无毒 B.无虫 C.无油 D.无害
答案
主观题
《食品卫生法》规定食品应当()符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状。
答案
单选题
《食品卫生法》规定了食品应当无毒、无害,符合相应的()要求
A.卫生标准 B.卫生和营养 C.卫生与健康 D.食物和营养 E.B
答案
判断题
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答案
判断题
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答案
多选题
新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何()危害
A.急性 B.亚急性 C.慢性 D.其他潜在性危害
答案
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食品首先应当具有()即“无毒、无害”。
() 具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点。
()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊质的优点
()具有泡茶不失原味,色香味皆韵,茶叶不易霉馊变质的优点。
在国际贸易中造型上有特殊要求或具有色香味方面特征的商品适合于()。
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何()
新食品原料应当具有食品原料的特性,符合应当有的营养要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性危害()
食品安全,指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何()危害
简述酱油色香味的形成机理及其主要组成成分。
根据我国食品卫生法的规定,食品添加剂是为改善食物的色香味等品质
食品安全指食品无毒、无害,符合一般的营养要求。()
食品安全指食品无毒、无害,符合一般的营养要求()
必须符合食品卫生要求尽可能保存原料的营养成分。原料形状应完整美观保证菜肴的色香味,无受影响是鲜活原料的原则()
人是凭借()来评定茶叶品质(色香味形)高低优次的。
食品添加剂的使用除了在于改善食品的色香味外,更重要 的一点是可以掩盖食品可能变质的情况()
在原料的选择中严格要求原料具有相应的等感官性状()
审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味。
黑茶是后发酵茶,其中色香味的关键性工序是( )
审评绿茶时,应使用85℃的水温冲泡,以展示绿茶色香味()
为了保障健康,食品要符合的卫生要求有:具有其固有的营养成分、无毒无害和()
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