中国菜肴的命名方法很多，例如北京烤鸭、德州扒鸡是以（）为出发点命名？

在诸多的中国菜品中，菜肴名称的命名方法有寓意型命名、仿真型命名、（）命名。 广州烧鹅与北京烤鸭有何差异 北京烤鸭最早列为御膳珍奇是在（）。 广州烧鹅与北京烤鸭有何差异 以地方名产或地域名称命名的菜式，主要是反映了地方特产或地方（）。例如北京烤鸭、大良炒牛奶、东江酿豆腐、扬州炒饭等。 “德州扒鸡”是一款比较著名的菜肴，其属于（）菜系。 德州扒鸡是一款比较著名的菜肴，其属于（）菜系 北京烤鸭在烫皮前要进行（）处理。 吃北京烤鸭,除了跟甜面酱,还要跟上( )等。 李记李聚德北京烤鸭服务理念（） 据传“北京烤鸭”的来历和哪个城市有关？ 据传“北京烤鸭”的来历和哪个城市有关？（）   制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用（）进行加热。 北京烤鸭生坯剖口的位置在鸭子（）之间。 北京烤鸭生坯剖口的位置在鸭子（）之间 制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。 中国菜肴的烹调方法多达（）。 翻訳 （2分＋2分＋2分） 中国菜、韩国菜、日本菜里面我最喜欢中国菜。饺子和北京烤鸭一样是代表中国的菜吧。但是，吃饺子我是喜欢的，包饺子我可就不太擅长了 李记李聚德北京烤鸭的产品结构包含那些（） 北京烤鸭烤制时的温度要控制在230—250之间，温度过高影响烤鸭色泽（）