主观题

罗布罗伊(RobRoy)是采用()法调制的鸡尾酒,其基酒为()。

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主观题
罗布罗伊(RobRoy)是采用()法调制的鸡尾酒,其基酒为()。
答案
主观题
根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒
答案
单选题
调制著名的鸡尾酒旁车(SIDECAR)的基酒是()
A.白兰地 B.兰姆酒 C.威士忌
答案
单选题
以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是()。
A.Alexander B.Grasshopper C.DryMartini D.BloodyMary
答案
主观题
什么是鸡尾酒?调制鸡尾酒时有哪几种方式?
答案
单选题
按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡汽酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、一香槟酒类鸡尾酒、利口酒类尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
A.餐饮搭配 B.饮用时间和场合圳 C.鸡尾酒的容量和酒精含量 D.基酒的种类
答案
主观题
调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒,烈酒只能和辛辣口味酒相搭配,调和鸡尾酒。()
答案
多选题
下列鸡尾酒基酒是金酒的有()
A.马天尼 B.红粉佳人 C.金汤力 D.阿拉斯加
答案
判断题
甜马天尼酒是采用摇和法调制的鸡尾酒()
答案
主观题
下列选项中包含通常所说的调制鸡尾酒的6大基酒的是?: ?,? ???,??? ???,??? ???,???
答案
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