调制鸡尾酒调制原则涉及口味不同就和饮料最适当混合调配成鸡尾酒，烈酒只能和辛辣口味酒相搭配，调和鸡尾酒。（)

鸡尾酒的调制方法有（） 鸡尾酒是什么调制而成的？ 鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。 鸡尾酒的调制方法有（　　）。 用朗姆酒调制的鸡尾酒有（）。 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,可分为: 冰镇鸡尾酒、常温鸡尾酒和热饮鸡尾酒|调制鸡尾酒、预调鸡尾酒和冲调鸡尾酒|长饮鸡尾酒和短饮鸡尾酒|餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒和佐餐鸡尾酒 鸡尾酒血腥玛丽的调制方法是（ ) 调制热饮鸡尾酒时，酒温不可低于78℃。（) 用搅和法调制的鸡尾酒主要用（） 常用的调制鸡尾酒的方法共有四种,其中用机电设备替代手工操作调制鸡尾酒的方法是: 调制著名的鸡尾酒旁车（SIDECAR）的基酒是（） “调和滤冰法”适用于调制（）鸡尾酒。 初级调酒师要能根据配方调制一般常用饮料及简单鸡尾酒20款。 调制鸡尾酒时所加的蛋清，只起到增加泡沫和调节颜色的作用，对酒的口味没有影响。 在调制鸡尾酒时，红色原料与蓝色原料混合，能形成紫色的放果。（) 同学们听说过鸡尾酒吧？鸡尾酒是由几种不同颜色的酒调制而成的，经调制后不同颜色的酒界面分明，看起来非常漂亮。你能说出这里面的物理道理吗？ 常见鸡尾酒“旁车”，是用白兰地酒和香橙利口酒、柠檬汁调制而成的一款鸡尾酒，它采用的调制方法是（）。 以伏特加酒为基酒调制的鸡尾酒是（）。 著名的鸡尾酒“美态”（MAITAI）是用（）调制的。 传统鸡尾酒的调制方法主要有以下几种（）