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在漫长的古代,麦面类食品的总称为“饼”。()
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在漫长的古代,麦面类食品的总称为“饼”。()
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在漫长的古代,麦面类食品的总称为“饼”。()
答案
主观题
果蔬、豆类食品属于()食品,肉类、主食(稻米、麦面)属于()食品。
答案
单选题
绿色食品是我国对无污染、安全的、优质的、营养类食品的总称。下列标志属于我国绿色食品标志的是( )
A.
B.
C.
D.
答案
多选题
易碎类食品订单:如方便面,干脆面,挂面、意面等方便食品、薯片等休闲食品,可以使用哪些打包方式?()
A.新纸箱 B.二次纸箱 C.防撕袋 D.防水袋
答案
单选题
人类食品历史上先后出现了五类食品,其中第四,五类食品是?()
A.米 B.面 C.油 D.酱油
答案
单选题
人类食品历史上先后出现了五类食品,其中第四,五类食品是?()
A.黄色 B.绿色 C.白色
答案
主观题
在畜类食品、禽类食品、水产类食品中,一般而言,脂肪含量最少的是()
答案
单选题
婴儿米、面等淀粉类食品应在什么时候开始添加()。
A.1~2个月 B.2~3个月 C.3~4个月 D.4~5个月
答案
单选题
粮谷类食品最易发生,影响面最广泛的污染是
A.霉变及真菌毒素污染 B.微生物污染 C.三废污染 D.放射性污染 E.化学性污染
答案
判断题
哈萨克族日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。
A.对 B.错
答案
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哈萨克族日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等。
哈萨克族日常食品主要是面类食品、牛、羊、马肉、奶油、酥油、奶疙瘩、奶豆腐、酥奶酩等()
蛋卷属于饼干类食品。
焙烤类食品包括()
谷类食品脂肪多为
粮谷类食品包括
下列哪组食品属于植物类食品()
下列食品中,属于发酵类食品的是()
补钙效果最好的食品是哪类食品()
实行食品质量安全市场准入制度的10类食品有肉制品、乳制品、()、调味品、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品和膨化食品。
健胸丰乳的主要食品包括:黑豆、红豆、绿豆等豆类食品和花生、葵花籽等坚果类食品。
鱼类食品几乎不含( )。
怎么使肉类食品解冻?
鱼类食品几乎不含
奶类食品含有丰富的()
鱼类食品几乎不含
谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质谷类食品保留哪部分容易引起食物的变质()
下列食品中,不属于发酵类食品的是()。
保健食品是指哪一类食品?
下列食品中,不属于发酵类食品的是( )。
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