下列食品中，属于发酵类食品的是（）

果蔬、豆类食品属于（）食品，肉类、主食（稻米、麦面）属于（）食品。 蛋卷属于饼干类食品。 人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四，五类食品是？（） 人类食品历史上先后出现了五类食品，其中第四，五类食品是？（） 以下属于酥皮甜点类食品是？（） 下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是（） 下列包装类食品验货正确的是？ （） 谷类食品中的蛋白质不属于（） 补钙效果最好的食品是哪类食品（） 减压干燥法测定食品中的水分不适用于下列哪类食品 下列食品中，不需要发酵的是（） 食品经营中的“生食类食品”，特指生食海产品。 下列哪类食品是钙的最佳来源（） 绿色食品是我国对无污染、安全的、优质的、营养类食品的总称。下列标志属于我国绿色食品标志的是( ) 谷类食品中较难消化的成分是（） 果冻类食品中，什么含量最少？ 果冻类食品中，什么含量最少？ 膨化食品如薯片、雪饼等，属于（）类食品，不能经常食用。 下列食品中，没有使用发酵技术的是（） 保健食品是指哪一类食品？