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水产品经冻结并维持在哪个温度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效地抑制酶的活性()
单选题
水产品经冻结并维持在哪个温度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效地抑制酶的活性()
A. -5℃
B. -10℃
C. -18℃
D. -28℃
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水产品经冻结并维持在哪个温度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效地抑制酶的活性()
A.-5℃ B.-10℃ C.-18℃ D.-28℃
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单选题
食品经冻结并维持在哪个℃以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性()
A.-5 B.-10 C.-18 D.-12
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单选题
食品经冻结并维持在哪个( )℃以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和比较有效的抑制酶的活性。
A.-5 B.-10 C.-18 D.-12
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单选题
食品经冻结并维持在()摄氏度以下贮藏,几乎可以阻止所有微生物的生长和有效的抑制酶的活性
A.-5 B.10 C.18 D.12
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主观题
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答案
单选题
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A.-18℃ B.0℃ C.12℃ D.-5℃
答案
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