登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
多选题
下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
A. 冷却物冷藏
B. 冰温冷藏
C. 冻结物冷藏
D. 微冻冷藏
查看答案
该试题由用户415****28提供
查看答案人数:39981
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户415****28提供
查看答案人数:39982
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
多选题
下列哪种冷藏方式适于鱼虾类水产品的贮藏?( )
A.冷却物冷藏 B.冰温冷藏 C.冻结物冷藏 D.微冻冷藏
答案
单选题
下述指标中,鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是()。
A.二甲胺和三甲胺 B.酸价 C.ATP值 D.过氧化值 E.酸度
答案
主观题
其他不适于供人食用的水产品渣粉
答案
判断题
食品的冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
答案
单选题
鱼虾等鲜活水产品和鲜冻食品、血浆胎盘适宜用包装()
A.泡沫保温箱 B.纸箱 C.编织袋 D.塑料桶
答案
主观题
干制水产品加工贮藏过程中的物理变化包括
答案
主观题
(报关编码) 其他不适于供人食用的水产品渣粉
答案
单选题
下列哪些不属于鲜活水产品中的其它水产品()
A.海参 B.紫菜 C.海蜇 D.食用蛙
答案
单选题
水产品中,哪种鱼又称“净海龙”?
A.大黄鱼 B.鳗鱼 C.带鱼 D.墨鱼
答案
多选题
出口水产品使用海洋捕捞水产品原料,下列描述正确的是()
A.应来自渔业行政主管部门批准的捕捞水域和捕捞渔船; B.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船仍需备案; C.出口欧盟的海洋捕捞水产品原料.捕捞渔船不需备案; D.出口水产品使用海洋捕捞水产品原料.不需要提供原料供货证明
答案
热门试题
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
以下哪种兽药会使用在水产品中()
肉、禽、乳和水产品的冷藏温度一般为20℃左右。
拟用于保存冷冻或冷藏水产品的存储库必须是水产品专用冷库,不得与其他产品混用。库房应具备储存冷冻或冷藏水产品的温度控制设施,冻库温度应当达到-18℃以下。应当设有温度自动记录装置,库内应当装备水银温度计()
是水产品中最大的一类()
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在()
以下哪种防水产品是刚性防水砂浆()
下面哪种水产品中容易富集甲肝病毒。( )
水产品
野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全。
野生水产品自然生长,比人工养殖水产品更安全()
国民经济行业用电分类中水产品冷冻加工与商业冷藏用电分类不同()
在进行水产品加工前,必须清楚地知道水产品有哪能初步加工的方法,水产品将如何烹调。()
在对水产品进行加工前,必须清楚地知道水产品有哪些( )的方法,水产品将用作什么用途。
甲壳类水产品维生素含量较高,与()类相似。
水产品产量指人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量,包括海水的鱼类、虾蟹类、贝类和藻类以及内陆水域的鱼类、虾蟹类和贝类,不包括淡水生植物()
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
水产品市场准入与节水产品认证的关系如何
《食品安全管理体系水产品加工企业要求》的水产品包括水产原料和水产干湿制品。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP