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厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色外,还可以采用下列哪种食材来给食物上色?( )
单选题
厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色外,还可以采用下列哪种食材来给食物上色?( )
A. 冰糖
B. 花椒
C. 香叶
D. 食盐
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单选题
厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色外,还可以采用下列哪种食材来给食物上色?( )
A.冰糖 B.花椒 C.香叶 D.食盐
答案
单选题
厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色、上色,还可以采用下列哪种食材给食物上色?()
A.食盐 B.冰糖 C.香叶 D.花椒
答案
单选题
生活中,厨师在烹饪过程中除了使用酱油调色上色外,还可以采用下列哪一食材来给食物上色:
A.食盐 B.冰糖 C.香叶 D.花椒
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
单选题
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A.错误 B.正确
答案
单选题
若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用()
A.热乙醇 B.氯仿 C.乙醚 D.冷水
答案
单选题
若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用
A.热乙醇 B.乙醚 C.酸水 D.氯仿 E..冷水
答案
单选题
若提取药材中的原生苷,除了采用沸水取外,还可以选用()
A.热乙醇 B.三氯甲烷 C.乙醚 D.冷水 E.酸水
答案
单选题
若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用( )。
A.70%乙醇 B.氯仿 C.乙醚 D.冷水 E.酸水
答案
单选题
若提取药材中的原生苷,除了采用沸水提取外,还可以选用
A.乙醇 B.乙醚 C.氯仿 D.冷水 E.酸水
答案
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