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我们选择巧克力时,一般要选用( )的产品。
单选题
我们选择巧克力时,一般要选用( )的产品。
A. 凝固点低
B. 可可脂含量高
C. 香味纯正
D. 结实紧密
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单选题
我们选择巧克力时,一般要选用( )的产品。
A.凝固点低 B.可可脂含量高 C.香味纯正 D.结实紧密
答案
判断题
()我们选择巧克力时,一般考虑巧克力的可可脂含量即可。
答案
单选题
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答案
判断题
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答案
判断题
一般说,白巧克力的硬度要小于黑巧克力()
答案
单选题
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答案
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