萝卜中有辛辣味，还能起到帮助消化的作用，其含有的物质是（）

干煸牛肉丝使用的辛辣味调料是（）。 小果型辣椒品种（）含量高，辛辣味浓。 在含有大量金石类药的丸剂中，起赋形与助消化作用的是 在含有大量金石类药的丸剂中，起赋珏与助消化作用的是 皂苷多具有苦味和辛辣味，对人体黏膜有强刺激。 皂苷多具有苦味和辛辣味，对人体黏膜有强刺激。 用辛辣味的调味品趁热拌制原料的凉菜烹调方法是（）。 芥末加水研细则发出辛烈气味，随温度的升高，辛辣味更强。 消食药助消化作用的叙述，错误的是 胆汁的作用是帮助消化：（） 胆汁的作用是帮助消化（）。 炝菜所用辛辣味的调味品，除胡椒粉还有（）油等。 餐后甜酒有较好的助消化作用（） 用辛辣味的调味品趁热拌制原料，这种凉菜是采用（）的烹调方法。 胆盐能帮助消化和吸收的物质是（） 下列具有助消化作用的药物，错误的是 鲜雪里蕻，不宜直接食用，经过加工后不仅能去掉鲜品的辛辣味，还能增加咸鲜清香，保持浓绿脆嫩的特色（） 下列物质中（）.能刺激食欲、帮助消化，并具有杀菌、解腥的作用。 下列关于具有助消化作用的药物，错误的是（） 下列关于具有助消化作用的药物，错误的是